Che aspetto ha una dieta Vegetariana (medio calorica)
Ultimamente le diete Vegetariane/Vegane sono molto in voga. E’ stato riscontrato che una dieta principalmente vegetariana può ridurre il rischio di malattie come il diabete, problemi cardiovascolari e alcuni tumori. Anche se non è necessario rinunciare ad una dieta Onnivora, uno o due giorni vegetariani a settimana possono avere un forte impatto sulla salute e sull’ambiente. Questo esempio di […]
Abitudini che possono OSTACOLARE il tuo percorso
SALTARE LA COLAZIONE: Quando i miei pazienti consumano una colazione soddisfacente, sono più energici, meno distratti dalla fame, meno irritabili e più produttivi. È uno dei primi benefici che noto nel mio lavoro ? MANCANZA DI MAGNESIO che porta a disturbi del sonno e di conseguenza a “disturbi dell’appetito”: si sbilanciano gli ormoni della fame […]
PROSCIUTTO CRUDO A DIETA
Si possono mangiare affettati e salumi quando si cerca di seguire una sana alimentazione? Questa questione è sempre stata un dilemma in quanto, spesso, si consiglia di evitarli a causa dell’alto contenuto di sodio, di colesterolo e grassi saturi, oltre che di additivi e conservanti, i quali potrebbero avere effetti dannosi sulla salute. Ma è […]
Erbe & Spezie per la salute ed il benessere
Le spezie possono essere un grande alleato della nostra alimentazione. Oltre ad aiutare a dare quel tocco in più in cucina, molte contengono anche nutrienti dalle grandi proprietà benefiche, in grado di rafforzare il nostro sistema immunitario e migliorare i livelli di colesterolo e zuccheri. Come possono migliorare la nostra salute? • Aiutano ad abbassare […]
Biotipi costituzionali
La biotipologiaè una branca della medicina che si occupa della classificazione e dello studio dei tipi di costituzione corporea, esaminando anche i rapporti esistenti tra determinate caratteristiche morfologiche e funzionali e stati patologici. Ogni essere umano, presenta delle caratteristiche proprie legate al suo patrimonio genetico ed alle influenze provenienti dall’ambiente esterno. La classificazione maggiormente utilizzata […]
Dieta light e cibi light
Eh ma è light.. Quindi posso mangiarne di più, giusto? Quante volte ci si nasconde dietro quella scritta per giustificare il fatto di esagerare con determinati alimenti? Con il termine “light” in campo alimentare si intendono quei cibi che sono stati pensati e realizzati per ridurre l’apporto calorico o per “alleggerirli” di quelle componenti nutrizionali […]
Cos’è il “binge eating disorder” e come combatterlo
Chi soffre di Binge Eating Disorder (BED) si trova all’interno di un circolo vizioso in cui ricorre a mangiare per sentirsi meglio, sentendosi peggio, per poi ributtarsi sul cibo per risollevarsi. I soggetti affetti da BED vengono erroneamente confusi con le persone BULIMICHE. La differenza sostanziale sta nel fatto che, mentre nella bulimia nervosa, le […]
Perchè preferire cibi integrali e non raffinati
Ultimamente si sente spesso parlare di cereali integrali e raffinati, ma sappiamo veramente cosa significano questi termini? Alcuni esempi di cereali integrali facilmente reperibili sono: frumenti (grano duro, grano tenero, medio e piccolo farro, kamut ecc) orzo, farro, mais, miglio, avena, riso, riso selvaggio, segale e relative farine. È nel chicco del cereale che risiede […]
10 ragioni per mangiare frutta
Tra le decine di buone ragioni per cui è importante mangiare la FRUTTA c’è anche la presenza delle FIBRE . 12 Gennaio 2019 ? La scelta è davvero ampia e a ogni stagione è disponibile una varietà di frutta per tutti i gusti con cui garantirsi un adeguato apporto di fibre, dalle MELE in INVERNO […]
